Stroncatura

3.49  IVA inclusa

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La Struncatura è un particolare formato di pasta, simile alle linguine, di antica tradizione e tipico della Calabria. È fatta con farina di grano saraceno che le conferisce un bel color bruno.Prodotto da lavorazione artigianale essiccato a basse temperature.

Allergeni: Glutine

Peso netto: 500 gr

Formato: 500 gr

Confezione: plastica

IVA: 4%

11 disponibili

COD: PASSTSSOLD3500 Categorie: , Tag: ,

La Struncatura è un particolare formato di pasta, simile alle linguine, di antica tradizione e tipico della Calabria. È fatta con farina di grano saraceno che le conferisce un bel color bruno.Prodotto da lavorazione artigianale essiccato a basse temperature.

 

INGREDIENTI

Semola di Grano Duro 88%, acqua

 

IMPIEGO

Le ricette che si addicono a questo tipo di pasta sono di origine semplice e contadina. Gustosissima è la Stroncatura con alici e mollica di pane, o semplicemente aglio, olio e peperoncino.Tempo di cottura: 10-12 min.

 

CONSERVAZIONE

deve essere conservato in un luogo fresco ed areato ad una temperatura inferiore a 20°C, preferibilmente
lontano da fonti di calore.Consumare il prodotto previa cottura ed entro 60 giorni dall’apertura della confezione

TMC (tempo medio conservazione): 36 mesi

 

TRACCIABILITA’ DEL PRODOTTO

Al momento non disponibile

Peso 0.5 kg
Dimensioni 30 × 13 × 5 cm
Valore Energetico (Kcal)

292.00

Valore Energetico (Kj)

1239.00

Proteine (Per 100gr)

10.07

Carboidrati (Per 100gr)

57.20

di Cui Zuccheri (Carboidrati)

0.00

Grassi (Per 100gr)

0.88

di cui saturi (grassi)

0.00

Sale (per 100gr)

0.002

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