Questo originale formato, il cui nome evoca l’origine casareccia, grazie all’incurvatura verso l’interno, trattiene il condimento fino all’ultima goccia.
Prodotto da lavorazione artigianale essiccato a basse temperature. Trafilatura al bronzo
INGREDIENTI
Semola di Grano Duro, acqua
IMPIEGO
Le Casarecce si prestano perfettamente sia per i sughi tradizionali sia per quelli più semplici e sfiziosi basati su ingredienti come melanzane, ricotta, pomodorini e quant’altro la creatività ispiri.Tempo di cottura: 10-12 min.
CONSERVAZIONE
deve essere conservato in un luogo fresco ed areato ad una temperatura inferiore a 20°C, preferibilmente
lontano da fonti di calore.Consumare il prodotto previa cottura ed entro 60 giorni dall’apertura della confezione
TMC (tempo medio conservazione): 36 mesi
TRACCIABILITA’ DEL PRODOTTO
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